こんにちは！！ロバ子です**
今日はクローゼットの奥でねむっていたヨーグルトメーカーを
引っ張り出し、塩麹を作ってみました！！
作るとは言っても、買ってきた麹に塩と水を入れてスイッチオン
しただけなんですが・・・苦笑
こんな便利な家電があるのに、余裕がないと言いながら
こんな簡単ことをしようともしなかったことが残念に思います・・・。
心の余裕って本当に大切ですね。
タイマーで8時間、あとは冷蔵庫で保存なので色々お料理に使えそうです**
鶏肉との相性がいいので 色々調べてみたいと思います**
美味しい塩麹ができますように・・・
